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das lange Hefelager bringt Salz und seidige Textur
Reinsortiger Chardonnay
die den Gaumen fordert und belebt
Koriander und Zitronenmelisse
eine Pasta alla Norma
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" AOC 2020 1,5L BIO felix-callejo das lange Hefelager bringt SalzLes Quarts 2020 in der Magnumflasche der waermste Jahrgang dieser Prestige Lage von La Soufrandire. Die Brueder Bret haben den sonnigen Jahrgang biodynamisch eingefangen und in einen Pouilly Vinzelles von seltener Opulenz und Tiefe verwandelt. In der Magnum reift der Wein langsamer und entwickelt zusaetzliche Komplexitaet ueber die Jahre. Reife gelbe Fruechte Mirabelle, Aprikose, Quitte verschmelzen mit Aromen von Honig, Brioche und einer
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