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rosa Farbe
solange die Küche klar und präzise bleibt
„ … eine tiefe granatrote Farbe und duftende Noten von geknacktem schwarzen Pfeffer
der Wein dürfte sich über 25+ Jahre nach Trinkreife weiter verfeinern
Ausbau: Reifung über 14–18 Monate in französischen Piècen
2014 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses Susana Balbo rosa FarbeDer 2014 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses ist eine der groen Ikonen der Champagne: ein kraftvoller, terroirgetriebener Einzellagen Champagner aus einer der steilsten und wrmsten Lagen der Region. Er vereint die Tiefe und Struktur berwiegend von Pinot Noir mit der Spannung und Finesse von Chardonnay przise, energiegeladen und von beeindruckender Langlebigkeit. Einzellage (Clos) aus Mareuil sur A, streng selektioniert, Extra Brut mit
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