colline pescaresi rosso igt jarno 2020 castorani no-biz nasce da un vigneto coltivato

nasce da un vigneto coltivato a circa 400 metri sul livello del mare

Si abbina a piatti speziati e formaggi di capra

Ein raffiniertes und elegantes Getränk

Er passt gut zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch

Fermentazione in legno con frequenti batonnage

colline pescaresi rosso igt jarno 2020 castorani no-biz nasce da un vigneto coltivatoRosso rubino intenso e tendente al violaceo. Al naso esprime sentori che spaziano dalluva appassita alla liquirizia, dalla vaniglia al cioccolato fino ai frutti di bosco. Al palato molto strutturato, pieno e avvolgente, caratterizzato da tannini armonici ed eleganti. Di grande persistenza, chiude su note balsamiche di tabacco e di ciliegia in confettura. Uno dei rossi pi ambiziosi prodotti da Castorani prevede unattenta vendemmia manuale effettuata