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30% der Trauben werden abgebeert und im offenen Tonneaufass für 3 Wochen auf der Maische vergoren
deren Überbleibsel auch heute noch oberhalb der Luzia-Reben zu finden sind
1 Flasche Lagrein SCHARFEGG DOC 0
sortentypische Aromatik mit würzigen Nuancen
sandiger Porphyr-Schutt
Grappa Cabernet Satin BIO 30% der Trauben werden abgebeertGrappa Cabernet ist eine Grappa gehobener Qualitt, destilliert im kleinen Wasserbadalambic und anschlieender Reifung im Edelstahl fr mindestens 6 Monate. Kristallklare Grappa mit typischem Cabernetprofil. Fruchtig mit Schokoladenuancen, gehaltvoll und komplex.
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