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vor der Füllung erfolgt
bevor er auf der Flasche harmonisiert
mit einer perfekten Balance zwischen belebender Säure und cremiger Textur
Der Vermentino 2024 besticht sowohl jung genossen durch seine Vitalität
Die Kellerei setzt auf die Philosophie
Passopisciaro, PASSOROSSO 2013 Ron Espero vor der Füllung erfolgtPassopisciaro Passorosso 2013 ist ein therischer, khler Etna Rosso aus zum Teil ber 70100 Jahre alten Nerello Mascalese Reben an den nrdlichen Hngen des Vulkans Etna. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen und Hhen, was dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexitt verleiht. Durch den Ausbau in groen, neutralen Eichenfssern und die unfiltrierte Abfllung prsentiert sich dieser Jahrgang besonders pur, elegant und terroirgeprgt ein