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QUALITÄT: VDP Großes Gewächs
ANBAU: biologisch aber nicht zertifiziert
Litschi mit einer Note von Geißblatt
Was für ein Asket
Süßspeisen
Blaufränkisch Alter Berg 2019 Weingut Heinrich Trollinger QUALITÄT: VDP Großes GewächsWarum wir ihn lieben? Die Trauben dieses Blaufrnkisch stammen aus der nach Sdosten exponierten Hanglage Windener Alter Berg im Leithagebirge. Oberhalb dieser Riede steht der khlende Wald, nach unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen Kirschbume. Der Boden ist geprgt von kargem Kalkstein. Die Trauben wurden Anfang Oktober handverlesen, danach erfolgte die spontane Grung ber drei Wochen im Holzgrstnder auf der Maische. Anschlieend