Pouilly Fumé Luminance Domaine Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé, 2023 Az. Agr. VIGNA '800 di Elampini Gianfranco mit Cassis

mit Cassis

etwa ein Comté oder ein gut gereifter Cantal

wodurch der Wein seine Komplexität und Tiefe erhält

und laut Olivier Humbrecht kann man den Wein viele Jahre lang genießen: Von 2025 bis 2040+

zu 25 % zu gleichen Teilen aus Marsanne und Roussanne sowie zu 5 % aus Viognier

Pouilly Fumé Luminance Domaine Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé, 2023 Az. Agr. VIGNA '800 di Elampini Gianfranco mit CassisDomaine Jonathan Didier Pabiot Sauvignon Blanc aus Pouilly Fum 2023 zeigt die khle Przision der Loire, mit Feuerstein, Zitrus und feiner Eleganz. ber den Wein Im Pouilly Fum in der Loire Valley prgen Silex und Kalkstein die Art, wie Sauvignon Blanc hier wirkt: straff, geradlinig und mit dieser typischen, leicht rauchigen Mineralitt. Domaine Jonathan Didier Pabiot arbeitet biologisch und setzt auf einen Weinbergsstil, der die Frische und Spannung des