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Der Premier Cru «Les Perrières» ist der kräftigste und mineralischte aller Pulignys von Jean-Louis Chavy
insbesondere in der Kombination mit weissem Fleisch oder Fisch
der direkt über dem Premier Cru «Les Folatières» liegt
Von A-Z rund
um den Wein für die Abfüllung vorzubereiten
Domaine JL Chavy Puligny-Montrachet Village Blanc 2023 MAGNUM Weisswein Der Premier Cru «Les Perrières»Wenige Exemplare auch in der Magnum Oliver und ich trinken diesen Wein schon regelmssig seit Jahrgang 2015. Bis jetzt hat uns jedes Jahr von neuem berzeugt. Sogar das schwierige Jahr 2021 war hervorragend. Der 2022 ist noch besser, krftiger, aber trotzdem von einer Eleganz gepaart mit der typischen Mineralitt eines Puligny Montrachet. Der 2023 ist sehr hnlich oder sogar noch besser wie der 2022. In der Nase frisch und aromatisch mit salzigen Noten. Am