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Dieser handgefertigte Metodo Classico aus 100 % Chardonnay verzichtet bewusst auf Dosage und offenbart so die Ausdruckskraft des Terroirs auf eine besonders authentische Weise
dem Pfeffer und der schönen Säure und all dies wird umrahmt von schönen mineralischen Noten
Zitrusfrüchten und frischen Früchten
Die Gärung erfolgt über 12-25 Tage in offenen Gefäßen
Vielseitiger Speisebegleiter zu gebratener Maispoularde
Jean Louis Vergnon Champagne Blanc de Blancs Conversation Brut Grand Cru Jeanniard Alain Dieser handgefertigte Metodo Classico ausJeanLouis Vergnon Conversation Brut Grand Cru ist ein prziser Blanc de Blancs aus dem Herzen der Cte des Blancs elegant, kreidig und von bemerkenswerter Finesse. Gewachsen in GrandCruLagen wie Le MesnilsurOger verkrpert er die reine, spannungsreiche Seite des Chardonnay aus der Champagne. Als Cuve ohne Jahrgang baut er auf Reserveweinen und dem Knowhow eines familiengefhrten Hauses, das seit Generationen fr mineralisch geprgte Spitzen Champagner
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