Spier, 21 Gables Sauvignon Blanc 2023 Domaine des Baumard gefolgt von einer langen Trockenperiode

gefolgt von einer langen Trockenperiode mit hohen Temperaturen

Finesse und Mineralität

denn die lebendige Säure und die dezente Holznote greifen solche Speisen sehr schön auf

Pacalets Ansatz

Leder und einer feinen Balsamico-Note

Spier, 21 Gables Sauvignon Blanc 2023 Domaine des Baumard gefolgt von einer langen TrockenperiodeSpier 21 Gables Sauvignon Blanc 2023 er ein ausdrucksstarker Weiwein aus Stellenbosch, der mit cremiger Textur, klarer Aromatik und einem spannenden Wechselspiel aus Frische und Konzentration berzeugt. Seinen Namen verdankt er dem historischen Weingut mit 21 sorgfltig erhaltenen Cape Dutch Giebeln ein Stck sdafrikanischer Weingeschichte, das sich auch im Charakter des Weins widerspiegelt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 21 Gables Sauvignon