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ein erster Hinweis auf seine Kraft und Tiefe
Klassisch burgundisch gedacht: Boeuf bourguignon oder Coq au vin
Anschließend reift der Wein 12–14 Monate in französischen Barriques
aber klar herkunftsbezogenen Stil
was den Reben eine gute Drainage und gleichzeitig Mineralität verleiht
2023 Scharzhofberger Riesling GG, Weingut von Hövel, Mosel Damna Lunae ein erster Hinweis auf seineDer 2023 Scharzhofberger Riesling GG vom Weingut von Hvel ist ein groer, knochentrockener Saar Riesling aus einer der berhmtesten Lagen Deutschlands. Perfekt gesunde, vollreife Trauben, schonend gepresst und spontan im historischen Gewlbekeller aus dem 18. Jahrhundert vergoren, ergeben einen Wein von kristallklarer Przision und beeindruckender Eleganz. Als Groes Gewchs aus der legendren Lage Scharzhofberg verbindet er traditionelle Handwerkskunst mit