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Hervorragend auch zu gereiftem Hartkäse wie Castelmagno oder Parmesan
um die salzige Mineralität hervorzuheben
ebenso großartig zu Pilz- und Trüffelgerichten
Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius
Die handgelesenen Riesling-Trauben werden behutsam verarbeitet
Kurtatsch Sauvignon Blanc 2025 Distilleria Quaglia Hervorragend auch zu gereiftem HartkäseDer Kurtatsch Sauvignon Blanc 2025 ist ein przise vinifizierter Alto Adige DOC, der die khle Eleganz und mineralische Spannung der Hnge rund um Cortaccia eindrucksvoll in die Flasche bringt. Die Trauben wachsen auf 500600 Metern Seehhe ideale Bedingungen fr einen aromatischen, aber gleichzeitig straffen Sauvignon Blanc mit alpiner Frische. Cantina Kurtatsch, eines der traditionsreichsten Kooperativen Sdtirols, versteht es hier, Rebsorte und Herkunft