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Ebenso begleitet er Pilzgerichte
Klassisch aus der Region wäre eine Daube provençale
das ohne Blend oder Zusatzstoffe abgefüllt wird
Mit einem außergewöhnlich hohen Pinot-Noir-Anteil von 92 % zeigt diese Cuvée eine beeindruckende Struktur
Anschließend reift der Wein rund 24 Monate in Holzfässern unterschiedlicher Größe und ruht nach der Flaschenfüllung mindestens sechs Monate liegend im Dunkeln
2022 Antonio Caggiano Briolé Irpinia Fiano Spumante FEW Spirits Ebenso begleitet er PilzgerichteDer 2022 Antonio Caggiano Briol Irpinia Fiano Spumante ist ein ausdrucksstarker Schaumwein aus Kampanien, der die Eleganz der Fiano Traube mit der lebendigen Frische eines hochwertigen Spumante verbindet. Antonio Caggiano steht fr charakterstarke Weine mit klarer Herkunft, und genau das zeigt auch dieser prickelnde Weiwein: przise, aromatisch und mit deutlich regionalem Profil. Irpinia zhlt zu den spannendsten Weinregionen Sditaliens und blickt auf
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