Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l Domaine Vaisse Pitchot Säure und Terroir im Vordergrund

Säure und Terroir im Vordergrund stehen

Nach der alkoholischen Gärung wird der junge Wein zunächst etwa ein Jahr in neutralen Holzgefäßen ausgebaut

verlagerte er den Fokus vom Zucker auf die Destillation und ließ sich dabei von den großen französischen Brandys inspirieren

dunklen Kirschen und feinen Gewürznuancen

Für Fortemasso steht weniger Effekthascherei als vielmehr die transparente Darstellung des Terroirs im Vordergrund

Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l Domaine Vaisse Pitchot Säure und Terroir im VordergrundDer Emrich Schnleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 ist ein auergewhnlicher Swein aus einer der renommiertesten Lagen der Nahe. Aus extrem selektierten, rosinierten Trauben vinifiziert, verbindet er enorme Konzentration mit feiner, lebendiger Sure und zeigt damit jene Przision, fr die groe Rieslinge aus Deutschland berhmt sind. Als Trockenbeerenauslese steht er in der Tradition groer edelser Weine, die nur in besonders gnstigen