franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi astuccio W4-5-20-1-sconto20 einhüllenden Tannins

einhüllenden Tannins

È un bianco a certificazione biologica che fermenta senza l’aggiunta di lieviti selezionati e che riposa sulle fecce fini dai sei agli otto mesi

di buona struttura e caratterizzato da una grande freschezza

che apporta invece il frutto e ingentilisce la beva

con sentori di frutta rossa che si alternano a note più floreali e speziate

franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi astuccio W4-5-20-1-sconto20 einhüllenden TanninsGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessit grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente. Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il