Hölzig Geiss | thermisiert | 500g «Morcón» statt zum Kochen mit hohen

statt zum Kochen mit hohen Temperaturen

Bosco D'Oro ist in der gehobenen Gastronomie tätig und konzentriert sich hauptsächlich auf die faszinierende Welt der Trüffel

Der Hölzig Schaf ist ein beliebter Schweizer Weichkäse

kann es äußerst selten vorkommen

die durch die  Lagerung in der Nähe von Holzöfen während des Reifens entsteht

Hölzig Geiss | thermisiert | 500g «Morcón» statt zum Kochen mit hohenDer Hlzig Geiss ist ein beliebter Schweizer Weichkse, der in eine frische Fichtenrinde eingebunden wird und darin reift. Diese spezielle Methode verleiht dem Kse sein charakteristisches Harzaroma. Er wird aus Rohmilch hergestellt und zeichnet sich durch seinen harmonisch dezenten Geschmack aus, der schne waldige Noten enthlt und sich wunderbar mit dem reichen Aroma der Ziegenmilch verbindet. Produktinformation: Gewicht: + 500 gr Herkunft: Schweiz