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Chambertin Clos de Beze Grand Cru, 2019, 0,75l Aostatal Nach leichtem Rösten werden die

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Description

Nach leichtem Rösten werden die Haselnüsse zum Teil zerbröselt und anschließend an eine besondere Mischung getrockneter Wurzeln hinzugefügt

Die Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 15 hl mit darauffolgendem biologischem Säureabbau statt

feinkörnigen Tanninen und einer bemerkenswerten mineralischen Frische

Besonders geeignet für Braten

Verfeinerung: 24 Monate in Stahlfässer und 6 Monate in Flaschen

Chambertin Clos de Beze Grand Cru, 2019, 0,75l Aostatal Nach leichtem Rösten werden die

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