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Durch diese spezielle Ernährung und die ständige Bewegung der Tiere bekommt das Fleisch sein unverwechselbares
Der Roquefort Vieux Berger zeichnet sich durch seinen intensiven und herzhaften Geschmack aus
Produzent: Brezzi
Dieser edelherbe Hausessig besteht aus Buchenspan-Essig und einer Mischung von verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch
Dieses kaltgepresste
Presa vom Pata Negra (Spanisches Eichelschwein) - 0,5 kg Nussöl Durch diese spezielle Ernährung undUnser Presa Pata Negra stammt von einer einzigartigen Schweinerasse, die auf der iberischen Halbinsel in Freiheit lebt und sich von der Vielfalt der Natur ernhrt. In der Mastphase weiden die Tiere in den spanischen Gebirgsregionen, wo sie sich hauptschlich von Eicheln ernhren. Durch diese spezielle Ernhrung und die stndige Bewegung der Tiere bekommt das Fleisch sein unverwechselbares, intensives Aroma und die feine Marmorierung. Produktinformation:
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