LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Menade je 10% Ciliegiolo und Cabernet

je 10% Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon

Wie könnte damals ein typischer Gutsriesling geschmeckt haben

stilistisch im Windschatten von 2019

finessenreiche Säurestruktur

in Winkel und in Rüdesheim

LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Menade je 10% Ciliegiolo und CabernetDie Petits Travers, das sind die kleinen, von Garrigue und Bumen umgebenen Parzellen. In den vergangenen Jahren haben wir hier den Rebbestand schrittweise erneuert. Hauptrebsorte ist Cinsault, in der Cuve ergnzt durch die Trauben einer neuen Parzelle. Wir haben sie mhsam freigelegt und als Gemischten Satz bepflanzt mit allen Rebsorten, die im strengen Pflichtenheft der Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind. Sie geben