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Tafelspitz oder einem Risotto mit Frühlingskräutern
um das empfindliche Bodenleben zu schonen
Rösten & den täglichen Gebrauch
4 g · Salz 1
samtiger Blauton mit feinen Grau- und ganz leichten Lila-Nuancen
Quinta da Lomba - Niepoort Conciso Tinto, Dão DOC 2019 BIO Monastrell / Mourvedre Tafelspitz oder einem Risotto mitAuf der Quinta da Lomba im Do erzeugt Niepoort den Conciso einen Wein, der das unterschtzte Potenzial dieser portugiesischen Region sichtbar macht. ber Jahrzehnte wurde das Do von Genossenschaften dominiert, die sich allzu sehr auf Touriga Nacional konzentrierten, statt die vorhandene Vielfalt an Rebsorten und Terroirs auszuschpfen. Niepoort geht einen anderen Weg und lsst die Bden und alten Rebsorten fr sich sprechen. Der Conciso 2019 ist ein