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leichter Würze
meint der Önologe Michel Rolland - und Jean-Luc Pouteau
Manuelle Ernte
die in einigen französischen Regionen ähnlich existiert
leichten Pasta-Gerichten oder einfach als Frühlings- und Sommerwein auf der Terrasse
Felsenberg Schlossböckelheim Riesling GG 2023, Gut Hermannsberg Rebsorte_Gamay Noir leichter WürzeFr Den Riesling Felsenberg GG werden selektiv nur die besten Trauben von Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die spontane Grung des Mosts, teilweise im Halbstckfass und teilweise im Edelstahltank. Nach der Grung reift der Wein knapp ein Jahr auf der Hefe. Der Felsenberg GG zeichnet sich durch seine einzigartige Eigenstndigkeit aus und zeigt sich deutlich hefig und wrzig. In der Nase offenbart die spontane Grung eine vielschichtige
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