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Laurent ohnehin nichts zu wünschen übrig
Der Körper ist profund
Ausbau: Spontan im offenen Bottich vergoren und danach – wie der Pitt Nat – in der Flasche weitervergoren
sondern Leichtfüßigkeit und Unbeschwertheit
Als solches zieht der Pannobile harmonisch seine Bahnen
Pannobile 2023 Natural Wine Laurent ohnehin nichts zu wünschenReife und zugleich saftige dunkelrote Frucht, se Gewrze, Pfeffer sowie feinkruterige Noten weisen den Weg, der sich am Gaumen auf ganz hnliche Art und Weise fortsetzt. Dort treffen die Aromen auf eine stoffige Textur und verbinden sich mit einer bestens eingebunden Sure und sanften Tanninen zu einem ausgewogenen, kraftvollen Ganzen. Als solches zieht der Pannobile harmonisch seine Bahnen, ist zugnglich, in sich stimmig und dabei doch stets dynamisch,
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