facettenreich und energiegeladen
10 Monate in Fässern und dann 8 Monate in Amphoren gereift
Perfekt zu gebackenem Kaninchen
kandierten Früchten und gerösteten Haselnüssen
Im Laufe der Sekunden kommen pflanzliche und maritime Noten zum Vorschein
rosso igt il carpino 2017 il carpino bianchi-champagne facettenreich und energiegeladenRubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, in der Nase zunchst sehr direkte Noten von roten Frchten, dann krautige Noten, vor allem Heu. Er schliet mit einer sehr eleganten wrzigen Note, die am Gaumen einen entscheidenden Geschmack einleitet, der von weinigen, aber nicht bermigen Tanninen geleitet wird, die Raum fr eine intensive und lange Frucht lassen. Obwohl das Weingut fr seine Weiweine bekannt ist, ist der rote Carpino ein entscheidender,