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der auch nach vielen Jahren noch zu begeistern weiß
gefolgt von etwa 3-4 Monaten Stabilisierung in der Flasche
Lakritze und Pfeffer
Es folgen rhythmische und saubere Noten von leicht kandierten Zitrusfrüchten und getrockneter Aprikose
mit elegantem Nachklang und Finesse
brunello di montalcino docg tenuta nuova 2020 casanova di neri W27_rifermentati der auch nach vielen JahrenLeuchtendes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen, in der Nase ein sehr feines und breit gefchertes Duftprofil, geprgt von Noten kleiner roter Frchte, Granatapfel, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist er lang, elegant und auerordentlich schmackhaft. Aristokratisch in seiner tanninhaltigen Textur, von groer Przision, schliet er mit einem leicht balsamischen Abgang, von groer Persistenz. Ein Brunello, der in der ganzen Welt berhmt ist und der seit