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Pflaumen und Veilchen
Der Wein wurde erstmals 1989 auf den Markt gebracht und reifte lange Zeit in Holzfässern
Vanille und ein feiner Hauch von gerösteter Haselnuss
Klassisch ist Rinderfilet oder Entrecôte
Generation der Familie bereit
Juan Piñero Oloroso Great Duke 12 años Haut Marbuzet Pflaumen und VeilchenOloroso ist ein Sherry, der ohne Flor reift. Um die Bildung von Flor zu verhindern, wird der Wein sofort aufgespritet, um 17% alc. Dies verleiht dem Oloroso seine Struktur und seine dunkle, mahagoniartige Farbe. Die Trauben stammen alle aus einem Weinberg in Pago de Aina y Macharnudo mit lbariza Boden (Kalk); also einem einzigen Weinberg und gelegen in DOC Jerez Xrs Sherry. Der Juan Piero Amontillado wird zu 100% aus der Palomino Fino Traube mit 12