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Serviertemperatur: 16-17°C
wird der Wein hier während der Gärung in die Flasche gefüllt – die Kohlensäure entsteht ganz natürlich
benannt nach dem deutschen „Blätter“ für die charakteristische schichtartige Struktur – wachsen
straight und absolut trinkanimierend: Lemon-Lime
während die Fruchtaromen saftig und glasklar hervortreten
Riesling Niersteiner Gewännchen Serviertemperatur: 16-17°CDer Riesling Niersteiner Gewnnchen zeigt ziemlich schn, warum die Lagen rund um Nierstein so einen Ruf haben. Khl, druckvoll und mit dieser leicht rauchigen Mineralitt, die sofort Tiefe ins Glas bringt. In der Nase eher Limette, grner Apfel und etwas weier Pfirsich als opulente Frucht. Dazu Kruter, nasser Stein und eine salzige Art, die den Wein unglaublich przise wirken lsst. Die Sure ist prsent, aber nie spitz eher wie ein gespanntes Seil, das alles