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wo die Reben auf kalkhaltigen Böden mit Lehm und Feuerstein stehen
nicht von lauter Opulenz
Mit Ziegenkäse bekommt Chenin Blanc aus dem Loire Valley eine klassische regionale Lesart
der vor allem die primären (Frucht-)Aromen zum Ausdruck bringt
kann den Abschluss eines Menüs ebenso stimmig begleiten
Château Cheval Blanc Le Petit Cheval 2020 Oak Ridge Winery wo die Reben auf kalkhaltigenLe Petit Cheval 2020 ist der finessenreiche Zweitwein des legendren Chteau Cheval Blanc aus Saintmilion ein Jahrgang, der Energie und Eleganz in selten schner Balance zeigt. Sein Alleinstellungsmerkmal: ein ungewhnlich hoher Anteil Cabernet Franc (59%) neben Merlot (41%), der fr duftige Frische, khle Wrze und sehnige Struktur sorgt. Als jngerer Bruder des groen Cheval Blanc bietet er einen authentischen Blick auf das ikonische Terroir und setzt die
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