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Wagyuhof "Club-Steak"
Erlebe eine köstliche Alternative zu Raclette und Fondue mit dem Tom Yang BBQ-Set
Du bemerkst ein natürliches
fein-strukturierten Marmorierung
Der Gold-Standard für gesundes Braten und Kochen
Wagyu Filetmedaillons BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:100 g Wagyuhof "Club-Steak"Wagyuhof "Filet" (2 Stk. Pkg.) Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Der Filetstck Anteil eines Wagyu Rindes betrgt gerade einmal 2 Prozent! Guten Appetit!
US$ 59.90
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