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mit viel Potenzial
trockenen Mosel-Riesling
langsame Vergärung und ein zurückhaltender Einsatz von Holz sorgen für Balance statt Dominanz
Wild oder reifem Käse und ist eine wahre Freude für alle Weinliebhaber
Pfirsich- und Zitrusaromen
Seehaldenhof - Nonnenhorner Chardonnay 2023 Italien mit viel PotenzialBei Simon Hornstein dienen die Rebsorten als Medium und Trger des Terroirs am Bodensee. Sie stehen bewusst im Hintergrund die Herkunft, das Mikroklima und die Bden rund um Nonnenhorn bilden den eigentlichen Kern seiner Weine. So kann es je nach Jahrgang und Menge vorkommen, dass im Nonnenhorner Ortswein auch andere Burgundersorten ihren Platz finden. Im 2023er Jahrgang ist diese Cuve besonders berzeugend gelungen: Die burgundische Stilistik tritt klar