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ergänzt durch Johannisbeeren
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius
klar strukturiert und mit fein integrierter Holzwürze
Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank reift der Wein für mindestens 18 Monate in kleinen Eichenfässern
In einer idealen Welt müsste man
2024 Sadie Family Treinspoor Contadi Castaldi ergänzt durch JohannisbeerenDer 2024 Sadie Family Treinspoor ist ein charakterstarker Rotwein aus Swartland, der eindrucksvoll zeigt, wie fein und komplex sdafrikanische Terroir Weine sein knnen. Er stammt berwiegend von alten Tinta Barocca Reben entlang ehemaliger Eisenbahngleise daher auch der Name Treinspoor (Eisenbahnschiene). Dieser Wein verbindet khle Struktur, aromatische Tiefe und eine fast europisch anmutende Eleganz mit der sonnenverwhnten Intensitt des Kap.