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kontrollierte Temperaturen und ein moderater Einsatz von Holz
Die Cuvée von Château Angélus 2005 stammt aus Saint-Émilion
das seit seiner Gründung für ökologischen Weinbau und nachhaltige Produktion steht
um die Frische und Eleganz der Weine nicht zu überdecken
Der 2021er besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial und kann sich über 8–12 Jahre weiter verfeinern
2023 Prosper Maufoux Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay Château Changyu Moser XV kontrollierte Temperaturen und ein moderaterDer 2023 Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Chardonnay von Prosper Maufoux ist ein charmanter Burgunder mit klarer Frische und regionalem Charakter. Er verbindet die Eleganz der Cte de Beaune mit der lebendigen, etwas khleren Stilistik der Hautes Ctes ein Weiwein, der zugnglich ist, aber dennoch die klassische Handschrift Burgunds erkennen lsst. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hellgolden bis strohgelb mit feinen, jugendlichen Reflexen. In