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Vintage 2017 Porto, Sherry & Vermouth «Morcón» mühelos um Knochen und Fett

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Description

mühelos um Knochen und Fett zu schneiden

Die tierfreundliche Stallhaltung wird vom Tierschutz unterstützt

Die Bodega liegt direkt am Flussufer Guadalete und unweit der Meeresbucht von Cádiz

Unser Sainte Maure wird nach traditioneller bäuerlicher Art (Fermier) von Hand aus frischer Ziegenrohmilch hergestellt

Nun geraten auch Spitzenköche in Europa ins Schwärmen

Vintage 2017 Porto, Sherry & Vermouth «Morcón» mühelos um Knochen und FettEin Vintage Port ist immer etwas Besonderes. Kein Jahrgang gleicht dem anderen und nicht jedes Jahr ist ein Vintage Jahr. Wir wagen zu sagen, dass der 2011er schlichtweg monumental ist. Das Erlebnis in 10, 15 oder mehr Jahren kann man sich nur annhernd ausmalen. Mit grossartiger Lnge hlt sein verschwenderischer und komplexer Geschmack an. Saftig, stoffig, mit ultrafeinen Gerbstoffen ausgestattet offenbart er eine unglaubliche Harmonie und Eleganz.

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