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Das Foto zeigt das tatsächlich angebotene Stück
aber immer noch fuer Balance sorgt
der das Potenzial dieser oft unterschätzten Weinregion im Luberon zum Strahlen bringt
schiefrigen Mineralik
Die Magnum macht ihn zum Mittelpunkt eines festlichen Essens — zu Hummer
Roc des Anges Isabal, Côtes Catalanes rouge IGP 2021 BIO marangona Das Foto zeigt das tatsächlichIsabal ist eine der Einzellagen, die Marjorie Gallet bei Roc des Anges separat vinifiziert alter Carignan auf Schiefer, am Rand des Canigou Massivs im Roussillon. Der Name ist katalanisch, die Lage spektakulr: steile Terrassen auf ber 500 Metern Hhe, wo die Trauben langsam reifen und eine Frische bewahren, die man im heien Sden nicht erwarten wrde. Hundertjhrige Carignan Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet. Die Ertrge sind minimal unter 20
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