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schwarzem Pfeffer und leicht erdigen Noten
mit eleganter Wärme
Käse und vegetarischen Gerichten sowie zu reichhaltigen Meeresfrüchten
Als Basis dient sorgfältig ausgewählter piemontesischer Weisswein
Gebratenem und geschmortem Rindfleisch
Südtirol Lagrein DOC Kretzer Gries Rosato Piedirosso schwarzem Pfeffer und leicht erdigenAusbau Dieser Lagrein Kretzer stammt aus Gries bei Bozen, der historischen Heimat des Lagrein, wo die Reben auf warmen, sandigen Bden wachsen. Vinifiziert wird nach dem Saigne Verfahren mit kurzer Maischegrung daher kommen Farbe und Struktur. Die Grung luft temperaturkontrolliert, danach reift der Wein rund vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Das gibt ihm Frische, Eleganz und eine feine Textur. Beschreibung Auch dieser Lagrein Kretzer holte
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