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Die Vinifikation findet in Edelstahl statt (35-110 hl) mit thermalen Einwirkungen wärend der Gärung
gerösteten Nüssen und Eukalyptus
Angenehm lang hält sein voller Geschmack an
Langes Finale mit zartem Salztouch
6monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques französischer Eiche
Lahuen '19 - 75cl Vermentino Die Vinifikation findet in EdelstahlDegustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten in der Nase. Dazu gesellen sich leichte Kruternoten und der Duft von roter Paprika. Die komplexen Noten von schwarzen Beeren, Eukalyptus, Minze, schwarzer Pfeffer wechseln sich am Gaumen ab. Perfekte Balance, weiche Tannine und grosse Komplexitt. Sehr langer und feiner Nachhall.