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12 Stunden Maischestandzeit
Feigen und Ringlotten
begünstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen
langer salziger und feiner Nachhall
Teilweise sind die Terrassenweinberge in einer Höhe von bis zu 380 Metern angelegt
Grüner Veltliner Ried "Zwirch" Jahrgang:2024 12 Stunden MaischestandzeitLAGE Hochlage in einem windgeschtzten Kessel. Den Gesteinsuntergrund bilden das grobe, kalkige Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation, das weitgehend von ebenfalls kalkigem, aber feinkrnig schluffig tonigem Lss und Lsslehm bedeckt ist. VINIFIKATION Spt gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 6 Stunden Maischestandzeit; danach abgepret; bei 19 C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in groen Akazienholzfssern; whrend dieser Zeit
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