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Die anschließende Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Parallèle Extra Brut zusätzliche Struktur
Charakteristisch für Simone Adams: Die Trauben werden zu 100 % mit Stielgerüst vergoren
Die Dosage von 4 g/L hält den Stil trocken
Ratatouille oder kräftigen Speisen mit mediterranen Kräutern
Alexander Gysler arbeitet biodynamisch und verfolgt konsequent einen minimalinvasiven Ansatz: Die Trauben werden von Hand gelesen
2022 Dureuil-Janthial, Nuits-St-Georges 1Cru Clos des Argillieres Duckhorn Postmark Die anschließende Reifezeit auf derDer 2022er Nuits St Georges 1er Cru Clos des Argillires von Dureuil Janthial ist ein beeindruckender Premier Cru aus der Bourgogne, der Tiefe, Przision und Eleganz auf hohem Niveau vereint. Mit seiner konzentrierten Struktur, der auergewhnlichen Lnge und der markanten Mineralitt gehrt er zu den Weinen, die sofort beeindrucken und zugleich groes Reifepotenzial mitbringen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in dichtem, tiefem Rubinrot mit fast