Amarone Della Valpolicella D.O.C.G. - Azienda Agricola Giarola 30 ml Wodka

30 ml Wodka

Weinbereitung: Längere Kaltmazeration der Trauben

Geschmack: vollmundig

5 % vol Netto-Trockenextrakt: 23 g/l Reduzierender Zucker: 6 g/l Gesamtsäure: 5

passt gut zu Vorspeisen würzigen Garnelen

Amarone Della Valpolicella D.O.C.G. - Azienda Agricola Giarola 30 ml WodkaREBSORTEN Corvina Veronese, Rondinella WEINBERG Rebzchtung: Spalier Rebstcke pro Hektar: 6000 Boden: Mittlere Bden, mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig Hhe: 150 170 Meter . d. M. Erntezeit: letzte Dekade September Trauben: 70 Doppelzentner Hektar WEINBEREITUNG Traubenlese: Die Trauben, die sorgfltig whrend der Lese ausgewhlt werden, werden in speziellen Lagern auf Holzgittern natrlich getrocknet und verlieren von 35% bis zu 40% des