Die Vinifikation im Château Fleur Cardinale folgt traditionelleren Methoden mit modernem Einfluss
weil er mit seiner feinen Perlage und der klaren Chardonnay-Frucht sofort Spannung aufbaut
die durch die Reifung in französischen Eichenfässern verstärkt werden
Bei der Herstellung dieses Weines wurden keine Kompromisse eingegangen und er wird nur in sehr begrenzten Mengen und nur in den allerbesten Jahrgängen produziert
zwei Namen
Madeira Rainwater 10 Years Old, Medium Dry, Justino`s Quinta do Vale Meao Die Vinifikation im Château FleurMadeira Rainwater 10 Years Old von Justino's ist eine einzigartige Errungenschaft. Diese Madeira, im sogenannten 'Rainwater' Stil kreiert, verkrpert eine lebendige, halbtrockene Vinifizierung, die aromatische Tiefe bietet, ohne die Dichte traditionellerer Versionen. Die Legende besagt, dass der Name von einem Fass inspiriert wurde, das einst mit Regenwasser verdnnt wurde, was eine leichtere, jedoch vielseitige Madeira ergibt. Geschmacksprofil Mit