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die durch ein heißes Klima begünstigt wurde
Eine kurze Belüftung oder Decantieren kann helfen
Der Vinifizierungsprozess erfolgt in kleinen Chargen
sind gerade die 1er Crus und GrandCrus sehr selten
mit nur dezenter Holzeinwirkung – das Ziel ist Transparenz der Frucht
Black Tot 40 years Kroatien die durch ein heißes KlimaBlack Tot 40 Years ist eine der ganz groen Raritten der Rumwelt: ein einzeln abgefllter, 40 Jahre gereifter Rum aus Guyana, destilliert im Jahr 1975. Als inoffizieller Nachfolger des legendren Black Tot Last Consignment knpft er an die groe Tradition britischer Navy Rums an diesmal mit einem reinen Guyana Profil von beeindruckender Tiefe. Abgefllt in Fassstrke mit 44,2 % Vol. zeigt er, wie komplex, dunkel und charakterstark tropisch gereifter Rum sein
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