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Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblüten
Intensiv blumiges Aroma
Weitere Jahrgänge: 2019
Im Gaumen besticht der Blauburgunder durch Eleganz und angenehm weiche Gerbstoffe
Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mazeration für 30 Tage
Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 37.5cl Sardegna Komplexe Aromatik mit wilden HibiskusblütenVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die
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