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Der Jahrgang 2020 bringt genug Frucht und Wärme mit
dazu Anklänge von getrockneten Kräutern
die dem Wein hervorragende Alterungsfähigkeiten verleiht
ohne die fragile Seite des Pinot Noir zu überdecken
ohne Temperaturkontrolle für 2 Wochen mit 1 zusätzlicher Woche Mazeration auf den Schalen
Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montmains 2023 Foradori Der Jahrgang 2020 bringt genugDer Chablis 1er Cru Montmains 2023 von Domaine Moreau Naudet ist der grozgigste und strukturierteste Premier Cru des Hauses in diesem Jahrgang saftig, druckvoll und mit beeindruckender Przision. Aus mehreren Parzellen innerhalb der Lage Montmains, darunter auch Butteaux, stammend und ausnahmslos im Edelstahltank vinifiziert, zeigt er sonnengeksste Frucht, 13,5 % Vol. und die salzige Handschrift des linken Serein Ufers. Montmains gilt seit jeher als
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