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edlem Rauch und Teeblättern vereint sich zu einer würzig-fruchtigen Komposition
Auch feine Würze finden sich harmonisch mit gut integrierten Noten aus dem Barriqueausbau
Dazu gesellen sich zarte Akzente von Muskatnuss und Sternanis mit Akzenten von getrocknetem Thymian
Blütenduft
nur sehr dezente Röstnoten
Prosecco dry DOC - 150cl Finca Biniagual edlem Rauch und Teeblättern vereintVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die 2. Grung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, was dem Prosecco seine feine, anhaltende Perlage verleiht. Degustationsnotiz Fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine. Erfrischend, intensiv fruchtig. Die angenehme Sure sorgt fr die notwendige Balance.
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