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spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen und Ausbau in sorgfältig ausgewählten
der Douro-inspirierte Frische neu interpretiert
Unterholz und eleganter Würze
Nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahl wird der Alkohol schonend reduziert
Trüffelgerichte oder gebratene Kräuterseitlinge – sowie feine Geflügelgerichte in dunkler Jus harmonieren hervorragend
Max Ferd. Richter - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2017 - 0,375 l AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat spontane Gärung mit weinbergseigenen HefenDer Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2017 ist eine seltene und hochkonzentrierte Swein Spezialitt von der Mosel. Aus den besten, edelfaulen Rieslingtrauben der renommierten Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr entsteht ein Wein von beeindruckender Intensitt, Finesse und Langlebigkeit ein klassischer Ausdruck groer deutscher Weinkultur. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein intensives Goldgelb mit