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Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C
Eine kurze Dekantierung bei jungen Jahrgängen kann helfen
Würze und eine eher klassische Rhône-Proportion angelegt
Gerade im Jahrgang 2020 zeigt sich dieser Ansatz deutlich
blauem Schiefer
Domaine de la Vougeraie Nuits-Saint-Georges Damodes 2021 Schloss Johannisberg Die optimale Serviertemperatur liegt beiEin duftiger, fein gewobener Nuits Saint Georges aus der renommierten Lage Les Damodes, der die khle Eleganz des Jahrgangs 2021 mit Tiefe und Finesse verbindet. Zarte Rosen und Sandelholznoten treffen auf wilde Erdbeeren und Kirschen getragen von einer seidig veloursartigen Textur und einem lang anhaltenden, vielschichtigen Finale. Ein Burgunder fr Genieer, der jetzt betrt und zugleich ber bemerkenswertes Reifepotenzial verfgt. Geschmacksprofil