MOIN – Küstenküche, Friesentorte und Labskaus Jeff Cox die Konservieren als Genusskunst statt

die Konservieren als Genusskunst statt als Notwendigkeit verstehen wollen

die mit wenig Aufwand jeden Tag genussvoll durchkommen wollen

Sojasauce oder Seetang

Das Genießer-Ticket zum Kochkurs

Hinter dem Herd des Stucki in Basel steht Tanja Grandits als Zweisterne-Köchin – aber in diesem Buch kochen wir mit ihr zu Hause

MOIN – Küstenküche, Friesentorte und Labskaus Jeff Cox die Konservieren als Genusskunst stattSusanne und Alina Sawallisch haben bei Hlker Verlag ihre liebsten Rezepte und Geschichten vom Leben an der Nordseekste zusammengetragen: Friesentorte und Labskaus treffen auf modern interpretierte Kstenkche, von deftiger Hausmannskost bis zu sen Verfhrungen. Eine Liebeserklrung an die norddeutsche Kche. Fr alle, die den Norden im Herzen tragen und gegen Meerweh anschmoren wollen.