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versprochen
Birnensaft
er verbindet eine erfrischende und unkomplizierte Art mit nachvollziehbarer Klasse
Violett im Glas
Die Tannine bleiben lang und man mag sie
LA CHAPELLE Blanc AOC - Saint Pierre liebling Michi Nachtisch versprochenGrenache Blanc und Roussanne wachsen in kleinen, nach Sdwesten geneigten Terrassen zwischen Garrigue und Ginster. Lehm und eine ppige Kalkauflage prgen den Boden. Vinifiziert in teils neuen, teils gebrauchten 400l Holzfssern, eine kleine Menge im Edelstahl. Roussanne liefert von angenehmer Sure untermalte Aromen, die an duftige Frhlingsblten, feinen Honig und Aprikosen erinnern. Grenache sorgt fr Flle, Cremigkeit und Eleganz. Der diskrete Holzeinsatz
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