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Isolierung 50 mm Schubladenschienen Robuster
langlebiger Edelstahl Farbe Edelstahl / Schwarz Fettauffangwanne / Schublade Ja (einfach herausnehmbar für leichte Entleerung) Bedienung Manueller Drehknopf für exakte Temperaturkontrolle Eigenschaften Gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Grillstreifen
platzbegrenzten Thekenbereich
Gesamtleistung 15 kW Betriebsart Gas Sicherheitsmerkmale Sicherheitsthermoelement & Sicherheitsventil Leistungsregulierung Gasregelventil (Min / Max Einstellungen)
Material & Bauart
Teigknetmaschine fester Kessel - 40 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 878 x 480 mm Erledigt Isolierung 50 mm Schubladenschienen RobusterMaximale Teigkapazitt fr Profis: Diese robuste Teigknetmaschine aus der EASYLINE Qualittsstufe von vaiotec ist mit ihrem 40 Liter Kessel die perfekte Lsung fr Pizzerien und Bckereien mit hohem Produktionsaufkommen. Zwei hocheffiziente Geschwindigkeiten: Die zwei Knetstufen (90 und 135 U min) ermglichen eine przise Steuerung des Mischprozesses, was zu einer optimalen Glutenentwicklung und perfekt strukturierten Pizzateigen fhrt. Komplette Edelstahl