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Cassis und Eclairs mit Himbeercreme
18 Monate im großen Holzfass
mit einem Trinkfluss
trinkfreudige Weine
höherer Säure und langsamerer Reifung
Weiser-Künstler Riesling Gaispfad 2024 BIO bordeaux Cassis und Eclairs mit HimbeercremeWeiser Knstler in Traben Trarbach ist eines der gesuchtesten Gter der Mittelmosel. Konstantin Weiser und Alexandra Knstler keltern puristische Rieslinge handwerklich, naturnah und mit groem Respekt vor dem blauen Schiefer. Der Gaispfad in Traben ist eine ihrer feinsten Lagen. Der Riesling Gaispfad 2024 ist ein trockener Lagenriesling von khler Eleganz: Zitrus, weier Pfirsich und eine rauchig mineralische Tiefe vom blauen Devonschiefer, am Gaumen