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Perfekt zu einer Terrine vom Huhn
Die Welschriesling-Anteile geben dem Wein die nervige Säure-Achse
Pommard Premier Cru Clos Orgelot ist ein Monopole des Clos du Moulin aux Moines — Alleinbesitz einer erstklassigen Lage
18 Monate Ausbau ohne Bewegung
In der Nase saftige Birne
Hunter McKirdy Le Jardin de la Source VdF 2024 stillwein Perfekt zu einer Terrine vomLe Jardin de la Source der Garten der Quelle. Hunter McKirdys Pinot Blanc aus dem Elsass: eine Rebsorte, die in der Naturwein Szene selten im Rampenlicht steht, hier aber zeigt, was sie ohne technische Eingriffe kann. Spontanvergaerung, minimale Intervention, kein oder kaum Schwefel. Der 2024er ist der juengste Wein im Sortiment und entsprechend frisch und einladend. Bei 12 % Alkohol leichtfuessig, unkompliziert und doch mit einer ueberraschenden